Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных...подробнее...
Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира....подробнее...
Мексиканская кухня представляет собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Последние привнесли в нее также и восточную нотку. Мексиканская кухня — это взрыв, пламя. Ее блюда острые,...подробнее...
Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых...подробнее...
Традиционная кухня – это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических...подробнее...
Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы - все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается...подробнее...
Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточно...подробнее...
Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных...подробнее...
Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира....подробнее...
Мексиканская кухня представляет собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Последние привнесли в нее также и восточную нотку. Мексиканская кухня — это взрыв, пламя. Ее блюда острые,...подробнее...
Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых...подробнее...
В преддверии Нового года и Рождества решила отвлечься от рецептов в Instagram и создать шедевр) Увы. Книга ориентируется на тех, кто хочет всерьез заняться выпечкой. Ее надо вдумчиво изучать, т. е. это как бы аналог кулинарных курсов. Несколько полезных советов я извлекла, хотя вряд ли вернусь в дальнейшем. Предпочитаю читать художественную литературу).
Книга скачалась нормально. Оформление великолепное. Красочные иллюстрации, понятное исполнение. Да и продукты все доступные и знакомые.Пригодится в домашнем хозяйстве. Только вот никогда не думала, что в названиях кулинарных шедевров столько иностранных заимствований.
Жаль что вместо книги всего лишь ссылка на нее... Попыталась выйти по ссылке тот же результат. Наверное нужна перезаливка книги и не с этого сайта. Могла бы больше написать, но о чем? Книгу то я не увидела.
Я заинтересовалась рецептами хлеба, хотелось чем то порадовать своих близких. Но открыв книгу поняла, что это не совсем то, на что я рассчитывала. Вернее совсем не то) Подробная история возникновения хлебных продуктов, описание пшеницы, манки, булгура и т. п., процентные соотношения белков, жиров и углеводов, использование в косметологии... В общем до рецептов я так и не добралась, бросила)
Зал славы Букваведов!
Аудиокниги ................. 29
Биографии авторов .. 9935
Важная информация: