Кулинария скачать книги бесплатно и читать онлайн

« Июнь 2024 »

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс


Расширенный поиск	* Рекомендации по поиску
Искать в категории:

Авторы:
А , Б , В , Г , Д , Е , Ё , Ж , З , И , Й , К , Л , М , Н , О , П , Р , С , Т , У , Ф , Х , Ц , Ч , Ш , Щ , Э , Ю , Я

Кулинария

Домашний сыр

Константин Жук

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать.... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 10 июня 2023

Пользователем yulia1965

Кулинария

Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических

Инна Метельская-Шереметьева

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 10 июня 2023

Пользователем yulia1965

Кулинария

Кулинарные сюжеты деревенской жизни

Наталья Ксенжук

Переезд из города в деревню стал для фуд-блогера Натальи Ксенжук источником неисчерпаемого вдохновения, и девушка щедро делится им с читателями своей первой книги. На кухне у Натальи царит ламповый... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 10 июня 2023

Пользователем yulia1965

Кулинария

Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане

Мария Шелушенко

Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор — повар и... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 10 июня 2023

Пользователем yulia1965

Кулинария

За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века

Елена Первушина

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного русского поэта можно изучать многие... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 23 апреля 2023

Пользователем Aleks_Sim

Кулинария

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века

Елена Первушина

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 23 апреля 2023

Пользователем Aleks_Sim

Кулинария

Непридуманная история русской кухни

Павел Сюткин, Ольга Сюткина

Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Вы найдете здесь не просто картины... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 5 апреля 2023

Пользователем izera

Кулинария

Основы классической французской кухни

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка... подробнее...

Переводчики: Т. Е. Калашникова

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 28 марта 2023

Пользователем colourban

Кулинария

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Дэвид Вейтц, Пиа Сёренсен, Майкл Бреннер

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и поварами,... подробнее...

Переводчики: Екатерина Черезова

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 10 марта 2023

Пользователем colourban

Кулинария

Еда будущего. Вкус перемен — 2021

Софья Архангельская, Дарья Худякова, Евгения Есипова, Анна Задорожная

Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку?... подробнее...

СкачатьFB2

0 отзывов · Написать свой отзыв

Поставить на полку

Добавлено 6 марта 2023

Пользователем Delusive

Или введите номер страницы для быстрого перехода:

Детектив, Боевик, Триллер

Детская литература

Искусство

История

Классика

Книги с "Самиздата"

Научная литература

Полезное

Поэзия, Стихи

Приключения

Проза, Современная лит-ра

Религия

Любовный роман

Словари и энциклопедии

Ужасы, Мистика

Фантастика

Философия

Фэнтези

Юмор

Биографии и мемуары

Аудиокниги .............. 33

Комиксы .................. 156

Бесплатные книги .. 0

Биографии авторов .. 10064